Thiết bị & Phụ kiện
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1400 g di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
-
2 foglia di alloro fresca
-
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
150 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cipolline borettane, sgoccilate
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
518.7 mg
Chất đạm
36.9 g
Calo
2496 kJ /
596.5 kcal
Chất béo
45.7 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
3.2 g
Carbohydrate
10.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura lenta
50 Công thức
Ý
Ý
Cottura Lenta
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpette alla mortadella
40 phút
Spezzatino di agnello con cipolle
55 phút
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 phút
Gulash tirolese
1h 20 phút
Vitello tonnato (per 2 persone)
5h 35 phút
Insalata di pollo in vasetto
40 phút
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45 phút
Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
1h 30 phút
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45 phút
Medaglioni alla pizzaiola
40 phút
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h