Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8 16 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
50 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
15 g di farina tipo 00
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
60 g di vino bianco secco
230 g di brodo vegetale
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
200 g di latte intero
10 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 756.4 mg

Chất đạm 38.2 g

Calo 2592.5 kJ / 619.5 kcal

Chất béo 36.9 g

Chất xơ 1.1 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 33.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Più tempo per te 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 phút

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10 phút

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 phút

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1h 55 phút

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 phút

Keftedes (polpette greche)

2h 30 phút

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 phút

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15 phút

Polpette di pollo giapponesi

50 phút

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 phút

Riso con manzo e peperoni

45 phút

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Hiển thị tất cả