Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Filetto di tacchino alle erbe con carote e fagioli

10 - 20 g di erbe aromatiche fresche miste
500 - 600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle
10 - 15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di acqua
200 - 300 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 g di fagiolini verdi freschi puliti

200 g di fagiolini surgelati

Purè di patate e patate dolci

650 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
350 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1173.8 mg

Chất đạm 43 g

Calo 2249 kJ / 537.5 kcal

Chất béo 17.5 g

Chất xơ 7.6 g

Chất béo bão hòa 6.6 g

Carbohydrate 55.1 g

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