Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1100 - 1200 g de batata en gajos (aprox. 10 cm x 2 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
Salsa de pepinillos
- 20 g de cebollino fresco picado
- 35 g de pepinillos en vinagre escurridos
- 150 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ¼ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa de chile y mango
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 200 g de pulpa de mango maduro, en trozos
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 - 2 cucharaditas de vinagre de manzana (không bắt buộc)
Salsa de frijoles negros
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla roja
- 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- ½ cucharadita de comino molido
-
1 - 2
chile jalapeño fresco sin semillas, en trozos
(không bắt buộc)
hoặc 3 - 4 chile jalapeño en conserva en trozos (không bắt buộc) - 30 - 40 g de aceite de oliva en trozos
- ¼ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1305 kJ / 312 kcal
- Chất đạm
- 5.9 g
- Carbohydrate
- 50.7 g
- Chất béo
- 10.6 g
- Chất béo bão hòa
- 3.7 g
- Chất xơ
- 8.7 g
- Natri
- 806.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAcelgas en adobillo
40 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Không có đánh giá
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Crumble estilo indio
1h
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Salteado de repollo y calabaza
15 min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 godz. 45 min