Pierogi con batata y ricota

Pierogi con batata y ricota

4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
50 unidades

Nguyên liệu

Cocción de batatas
  • 600 g de agua
  • 450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
Mantequilla de salvia
  • 1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
  • 60 g de mantequilla en trozos
Relleno
  • 150 g de queso ricota
  • 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
Masa
  • 250 g de agua
  • 250 g de harina de trigo
  • 220 g de harina integral de trigo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 72.5 mg
Chất đạm 1.5 g
Calo 244.3 kJ / 58.4 kcal
Chất béo 1.7 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 9.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả