Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.0 26 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

2 porzioni

Nguyên liệu

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 58 g

Calo 2628 kJ / 627 kcal

Chất béo 44.5 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Frittatine agli spinaci ripiene

45 phút

Braciole pugliesi

1h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 phút

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 phút

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5 phút

Polpettine alla mentuccia

55 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 phút

Double cheeseburger

3h 10 phút

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 phút

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30 phút

Hiển thị tất cả