Coliflor tikka masala
TM6 TM5

Coliflor tikka masala

4.6 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

Garam masala

  • 2 cdas de pimienta negra entera
  • 2 cdas de semillas de cilantro
  • 1 cda de semillas de comino
  • 1 cdita de clavo de olor, molido
  • 1 cda de chile en polvo
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cda de cardamomo en polvo
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ⅓ cdita de nuez moscada en polvo

Tikka masala

  • 150 g de cebolla blanca, en mitades
  • 60 g de ghee, mantequilla clarificada, en trozos
    hoặc 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 800 g de jitomate triturado
  • 1 ½ - 2 cditas concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cda de azúcar morena
    hoặc 1 cda de azúcar
  • ⅓ cdita de sal
  • 450 - 500 g de coliflor, en trozos (3cm)
  • 350 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 50 - 80 g de yogur natural
  • crema, 30% de grasa mín, para rociar
  • hojas de cilantro, para decorar

Dinh dưỡng
trên 1 rebanada
Calo
2018.9 kJ / 482.5 kcal
Chất đạm
13.9 g
Carbohydrate
51.1 g
Chất béo
29.3 g
Chất béo bão hòa
15.9 g
Chất xơ
15.8 g
Natri
990.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả