Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

4.8 56 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porción

Nguyên liệu

  • diente de ajo pelados
    2
  • de jengibre en rebandas (2 mm)
    25 g
  • de cebolla en mitades
    100 g
  • de aceite de coco
    40 g
  • de camote en cubos (2 cm)
    400 g
  • de comino en polvo
    1 cdita
  • de sal del himalaya o al gusto
    1 cdita
  • de hojuelas de chile seco (không bắt buộc) o al gusto
    1 cdita
  • de puré de jitomates maduros
    200 g
  • de mantequilla de cacahuate cremosa
    150 g
  • cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
    1
  • de agua
    600 g
  • de acelga, fresca en rebandas medianas
    280 g
  • de garbanzo cocido
    400 g
  • de cacahuates tostados, sin sal
    100 g
  • hoja de cilantro
    3 - 4 ramitas

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 762 kcal / 3183 kJ
Chất đạm 28 g
Chất béo 42 g
Carbohydrate 57 g
Chất xơ 15.1 g
Chất béo bão hòa 16 g
Natri 1371 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả