Thiết bị & Phụ kiện
Kibbeh con salsa de yogur
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h
12 piezas
Nguyên liệu
Mezcla de 7 especias libanesas
-
20 g de pimienta gorda
-
10 g de cúrcuma en polvo
-
10 g de rama de canela
-
1 cdita de clavo de olor en polvo
-
1 cdita de semillas de cilantro
-
1 cdita de semillas de comino (không bắt buộc)
-
1 cdita de pimienta negra entera
-
1 cdita de nuez moscada en polvo
Kibbeh
-
250 g de trigo bulgur
-
60 g de nuez de castilla, pelada
-
200 g de cebolla blanca en mitades
-
30 g de aceite vegetal
-
½ cdita de azúcar½ cdita de azúcar morena
-
500 g de carne molida de cordero
-
1 ½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de zumaque
-
4 hojas de menta frescas
-
1 cda de zataar (ver tip)
-
10 g de fécula de maíz
-
30 g de agua fría
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo pelado
-
3 hojas de menta frescas
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
¼ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida
-
200 g de yogur natural200 g de yogur griego
-
aceite de oliva para rociar
-
2 - 3 hojas de menta frescas picadas
Montaje
-
aceite vegetal para freír
-
5 g de hojas de perejil fresco picado
-
1 limón amarillo en gajos, para servir
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pieza
Natri
380.2 mg
Chất đạm
12.1 g
Calo
1187 kJ /
283.7 kcal
Chất béo
17.1 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
23.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mundo Thermomix X
15 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBoeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Filete a la pimienta
20 phút
Conejo a la cazadora
50 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Conejo con ciruelas
45 phút
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Hamburguesa XXL
1h 55 phút
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h