Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mezcla de 7 especias libanesas
- 20 g de pimienta gorda
- 10 g de cúrcuma en polvo
- 10 g de rama de canela
- 1 cdita de clavo de olor en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro
- 1 cdita de semillas de comino (không bắt buộc)
- 1 cdita de pimienta negra entera
- 1 cdita de nuez moscada en polvo
Kibbeh
- 250 g de trigo bulgur
- 60 g de nuez de castilla, pelada
- 200 g de cebolla blanca, en mitades
- 30 g de aceite vegetal
-
½
cdita de azúcar morena
hoặc ½ cdita de azúcar - 500 g de carne molida de cordero
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de zumaque
- 4 hojas de menta frescas
- 1 cda de zataar (ver tip)
- 10 g de fécula de maíz
- 30 g de agua, fría
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo, pelado
- 3 hojas de menta frescas
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida
-
200
g de yogur griego
hoặc 200 g de yogur natural - aceite de oliva, para rociar
- 2 - 3 hojas de menta frescas, picadas
Montaje
- aceite vegetal, para freír
- 5 g de hojas de perejil fresco, picado
- 1 limón amarillo, en gajos, para servir
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 1187 kJ / 283.7 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 23.1 g
- Chất béo
- 17.1 g
- Chất béo bão hòa
- 5.5 g
- Chất xơ
- 4.8 g
- Natri
- 380.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPaletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Carne picante con pera dulce
Không có đánh giá
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20min
Hamburguesas keto con calabacitas
40min
Pho espress con daikon en espiral
Không có đánh giá
Camote en espiral y cazuela de pollo
Không có đánh giá
Fideos a la Carbonara
Không có đánh giá
Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces
Không có đánh giá
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Không có đánh giá
Prime rib con glaseado de miel y romero
Không có đánh giá