Ternera al chilindrón con cuscús

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5 253 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 50 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 300 g de agua
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 250 g de cuscús
  • 10 - 15 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 40.42 g
Calo 1810 kJ / 433 kcal
Chất béo 14.55 g
Chất xơ 3.94 g
Carbohydrate 35.08 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả