Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Nguyên liệu
Salsa al cioccolato nero e peperoncino
-
70 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1 pizzico di peperoncino in polvere½ peperoncino secco piccante
-
10 g di aceto balsamico
-
1 cucchiaino di carbone vegetale
-
25 g di acqua
Filetto sottovuoto
-
30 g di succo di limone
-
1600 g di acqua
-
4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
-
2 pizzichi di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
476.9 mg
Chất đạm
42.2 g
Calo
1439.8 kJ /
344.3 kcal
Chất béo
15.9 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
6.9 g
Carbohydrate
8.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Black collection
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Involtini di pollo all'arancia
1 Std. 30 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Involtini di vitello
35 Min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1 Std. 5 Min
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min
Pollo in fricassea
50 Min
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1 Std.
Pollo croccante al sesamo
45 Min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 Min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 Min