Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1106.8 mg

Chất đạm 24.3 g

Calo 1740 kJ / 415.8 kcal

Chất béo 18.2 g

Chất xơ 4.8 g

Chất béo bão hòa 6.9 g

Carbohydrate 41.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Più tempo per te 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Frittatine agli spinaci ripiene

45 phút

Braciole pugliesi

1h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 phút

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 phút

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5 phút

Polpettine alla mentuccia

55 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 phút

Double cheeseburger

3h 10 phút

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 phút

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30 phút

Hiển thị tất cả