Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5 2 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pea Pod Flans

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water plus extra for baking
700 g
fresh green peas with pods, trimmed
1000 g
plain flour for dusting
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
150 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
3

Yoghurt and Mint Cream

fresh mint leaves plus extra for serving
5 g
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
1
Greek yoghurt
150 g
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 526 mg

Chất đạm 14 g

Calo 1599 kJ / 382 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 8.4 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Go Green, Feel Good 71 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Mini Vegetable Frittatas

35 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Keine Bewertungen

Tuna Pâté

Keine Bewertungen

Mini Prawn Omelettes

Keine Bewertungen

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 Std. 30 Min

Crisp Onsen Eggs

2 Std.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 Min

Temaki Sushi

1 Std.

Hiển thị tất cả