Champiñones rellenos con verduras
TM6 TM5 TM31

Champiñones rellenos con verduras

3.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 6 champiñones marrones (Portobello) grandes
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 100 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de zumo de limón
  • 80 g de aceite de oliva
  • 20 g de salsa de soja
  • 150 g de pimiento rojo en tiras
  • 150 g de pimiento verde en tiras
  • 150 g de cebolla roja en tiras
  • 200 g de calabacín en dados
  • 150 g de tomates cherry en mitades
  • 600 g de agua
  • 250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 10 g de raíz de cúrcuma fresca
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
  • 150 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 200 g berenjena en dados de 1 cm
  • pipas de calabaza para espolvorear

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1516 kJ / 362 kcal
Chất đạm
9.2 g
Carbohydrate
45.3 g
Chất béo
17.3 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Chất xơ
8.1 g
Natri
794.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả