Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

3.2 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 raciones

Nguyên liệu

6 champiñones marrones (Portobello) grandes
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
2 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
20 g salsa de soja
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g de cebolla roja en tiras
200 g de calabacín en dados
150 g de tomates cherry en mitades
150 g de pimiento verde en tiras
600 g de agua
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
100 g de cebolla en trozos
10 g de raíz de cúrcuma fresca
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
150 g de calabacín en dados de 1 cm
200 g berenjena en dados de 1 cm
pipas de calabaza para espolvorear

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 794.4 mg

Chất đạm 9.2 g

Calo 1516 kJ / 362 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 8.1 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Come bien y vive mejor 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 phút

Pastel de patata

1h 15 phút

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 phút

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Gratén de nachos

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 phút

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30 phút

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 phút

Zoodles de calabacín

15 phút

Hiển thị tất cả