Stufato di coniglio con verdure
TM6 TM5 TM31

Stufato di coniglio con verdure

2.5 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di porro, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di carota, cubetti (circa 1,5 cm)
  • 50 g di gambi di sedano, a pezzi (circa 1 cm)
  • 600 g di carne di coniglio in pezzi
  • 100 g di acqua
  • 15 g di farina tipo 00
  • 200 g di rapa, a cubetti (circa 1,5 cm)
  • 200 g di cavolo verza, le foglie, pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 2 ¼ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche miste circa 25 g (vedere consigli)
  • 500 g di patate americane dolci, a pezzi (circa 1,5 cm)
  • 500 g di fagioli bianchi di Spagna
  • 1 pezzo di curcuma fresca, a fette (circa 5 cm)
  • 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati, scongelato
  • 200 - 250 g di funghi Orecchio di Giuda, a pezzi
  • 5 rametti di timo fresco

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2000 kJ / 478 kcal
Chất đạm
33.8 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
12.5 g
Chất béo bão hòa
2.7 g
Chất xơ
14.2 g
Natri
1036.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả