Boerewors

Boerewors

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

1702 g

Nguyên liệu

sea salt
1 tbsp
ground black pepper
½ tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
whole cloves
½ tsp
white vinegar
100 g
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
beef chuck steak skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1000 g
pork fat cut into pieces (3 cm - see Tips)
200 g
sausage casings (see Tips)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1702 g

Natri 6860 mg

Chất đạm 321.9 g

Calo 15918.4 kJ / 3804.6 kcal

Chất béo 271.4 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 95.4 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A taste of South Africa 37 Công thức
Úc và New Zealand

Homemade sausages 7 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 phút

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35 phút

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1h 45 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

1h

Swedish meatballs with gravy

Swedish meatballs with gravy

30 phút

Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

1h 20 phút

Classic meatloaf

Classic meatloaf

1h 35 phút

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7h 25 phút

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40 phút

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45 phút

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 phút

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 phút

Hiển thị tất cả