Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
12 unidades

Nguyên liệu

Focaccia
  • 380 g de agua fría
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
Pesto de albahaca
  • 20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 20 g de piñones crudos
    20 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 80 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Montaje
  • 1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 498.5 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1327 kJ / 317 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Carbohydrate 32.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả