Polpettone in salsa di cipolle
TM6 TM5 TM31

Polpettone in salsa di cipolle

3.9 (30 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di pane bianco raffermo, la mollica
  • 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 400 g di carne trita
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cipolle a listarelle
  • 200 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 1 pizzico di noce moscata

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1915 kJ / 457.8 kcal
Chất đạm
30 g
Carbohydrate
25.7 g
Chất béo
26.8 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Chất xơ
3.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả