Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 17 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Condimento

1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 271.6 mg

Chất đạm 15 g

Calo 996.3 kJ / 238.1 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 7.5 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 28.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A piedi nudi nel parco 50 Công thức
Ý

Piatti freddi 102 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 godz. 30 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Sgombro con contorno di verdure

30 min

Moscardini al limone

30 min

Sardine al cartoccio

50 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Quiche di salmone e porri

1 godz. 25 min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Hiển thị tất cả