Thiết bị & Phụ kiện
Pasticcio di baccalà
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
200 g di cipolle in quarti
-
70 g di olio di oliva
-
600 g di patate pelate e a fette (5 mm)
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
-
90 g di olive nere denocciolate
-
400 g di latte
-
65 g di burro
-
60 g di farina tipo 00
-
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di pangrattato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23.4 g
Calo
2591 kJ /
619 kcal
Chất béo
40.8 g
Carbohydrate
39.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pesce bianco
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSautè di cozze e vongole
40 phút
Turbanti di spigola e arancio
1h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45 phút
Scorfano in crosta di zucchine alla menta
1h 20 phút
Burger di nasello e gamberi
30 phút
Gamberi al balsamico
30 phút
Sformato di pasta al tonno
30 phút
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1h
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 phút
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 phút
Arancini ai frutti di mare
2h
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 phút