Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g di cipolle in quarti
- 70 g di olio di oliva
- 600 g di patate, pelate e a fette (5 mm)
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
- 90 g di olive nere denocciolate
- 400 g di latte
- 65 g di burro
- 60 g di farina tipo 00
- 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di pangrattato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2591 kJ / 619 kcal
- Chất đạm
- 23.4 g
- Carbohydrate
- 39.7 g
- Chất béo
- 40.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Filetto di orata con peperoni
25 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Polpetti affogati
45min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Nuggets di sogliola
40min