Sándwich con salsa de falafel y cilantro

Sándwich con salsa de falafel y cilantro

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Salsa de cilantro
  • 1 diente de ajo pelado
  • 5 g chile rojo, fresco sin pepitas, picado
  • 5 g de hojas de cilantro
  • 200 g de yogur griego sin azúcar
    200 g de yogur natural
  • 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ¼ - ½ cdita de cúrcuma en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Falafel
  • 400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
  • 60 g de harina de trigo
  • 6 hojas de menta frescas
  • 1 echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades
  • 1 diente de ajo (không bắt buộc) pelado
  • 1 cdita de curry en polvo
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • aceite vegetal para freír
  • 8 rebanada pan de caja blanco

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 587.8 mg
Chất đạm 16.8 g
Calo 1847.2 kJ / 441.5 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 71.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả