![Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/084d18e4-8daa-4397-b823-45047fe798be/Derivates/1743171d-bf68-4a50-b59a-06bb71c2f774.jpg)
Các phiên bản tương thích
Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Condimento
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (2 mm)
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 20 g di aceto di riso
-
30
g di tamari
hoặc 30 g di salsa di soia - 10 g di tahin
- 10 g di miso
- 10 g di olio di sesamo
Polpettine di funghi Shiitake
- 150 g di chicchi di miglio
- 120 g di porro, solo la parte bianca, a pezzi
- 140 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
50
g di funghi shiitake freschi a pezzi
hoặc 30 g di funghi shiitake secchi, ammollati in acqua fredda e strizzati - 200 g di seitan a pezzi
- 140 g di ceci in scatola, sciacquati e ben scolati
- 120 g di farina integrale
- 3 cucchiaini di tamari
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 200 g di carote, pelate e tagliate a fette lunghe
- 40 g di foglie di spinaci freschi
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2348 kJ / 561 kcal
- Chất đạm
- 24 g
- Carbohydrate
- 65 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 3.3 g
- Chất xơ
- 11.8 g
- Natri
- 1490 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFrittata senza uova
1 godz. 50 min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35 min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Polenta taragna
1 godz. 15 min
Crêpes con fiori di zucca
1h 30min
Polpettine di ceci
1h 5min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Sformato di verdure
1u. 35min
Insalata di orzo vegetariana
40 min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 min
Ragù di nocciole vegetariano
35 min
Torta salata piselli e primo sale
2h 15min