Thiết bị & Phụ kiện
Keftedes (polpette greche)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
-
140 g di cipolle in quarti
-
700 g di patate a pezzi
-
3 uova
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
1 cucchiaio di aceto
-
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 cucchiaino di menta secca tritata (không bắt buộc)
-
50 g di pangrattato
-
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
-
olio per frittura q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
30 g
Calo
1396 kJ /
334 kcal
Chất béo
13 g
Carbohydrate
21 g
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