Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 28 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 50 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

2 spicchi di aglio
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
110 g di cipolla a fette + q.b per servire
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
225 g di acqua
170 g di aceto di mele
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
510 g di salsa barbecue
foglie di lattuga verde per servire
6 panini per hamburger

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 847 mg

Chất đạm 27 g

Calo 1807 kJ / 432 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 6 g

Carbohydrate 39 g

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