Thiết bị & Phụ kiện
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
2 spicchi di aglio
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
-
110 g di cipolla a fette + q.b per servire
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
225 g di acqua
-
170 g di aceto di mele
-
1 dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale a piacere
-
510 g di salsa barbecue
-
foglie di lattuga verde per servire
-
6 panini per hamburger
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
847 mg
Chất đạm
27 g
Calo
1807 kJ /
432 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
39 g
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