Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5 39 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta sfoglia

200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cipolle caramellate

1 spicchio di aglio
20 g di burro
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
250 g di cipolla a spicchi
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale

Ripieno

600 g di acqua
500 g di petto di pollo a dadini
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di funghi champignon cremino in quarti
40 g di burro
30 g farina
1 dado per brodo di pollo
50 g di panna fresca liquida
latte q.b. per spennellare

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1275.4 mg

Chất đạm 29.8 g

Calo 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Chất béo 51.3 g

Chất xơ 7.5 g

Chất béo bão hòa 28.3 g

Carbohydrate 57.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ieri. Oggi. Sempre 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

40 phút

Spezzatino di agnello con cipolle

55 phút

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 phút

Gulash tirolese

1h 20 phút

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35 phút

Insalata di pollo in vasetto

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 phút

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1h 30 phút

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45 phút

Medaglioni alla pizzaiola

40 phút

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Hiển thị tất cả