Các phiên bản tương thích
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Aliño de miso y tahini
- 15 g de jengibre fresco en láminas de 2 mm
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soja (tamari)
- 10 g de tahini
- 10 g de pasta miso
- 5 g de aceite de sésamo
Albóndigas de setas Shiitake
- 340 g de zanahoria
- 150 g de mijo en grano
- 120 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra y 2-3 cucharadas para freír
-
50
g de setas shiitake frescas en trozos (sin el pie)
hoặc 50 g de setas shiitake secas, hidratadas y escurridas (sin el pie) - 200 g de seitán en trozos
- 140 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 80 g de harina integral de trigo (ver sugerencia)
- 10 g de salsa de soja (tamari)
- 600 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de hojas de espinaca frescas
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2348 kJ / 561 kcal
- Chất đạm
- 24 g
- Carbohydrate
- 65 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 3.3 g
- Chất xơ
- 11.8 g
- Natri
- 1490 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLasaña de verduras al vapor XXL
50min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 Min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1hod. 30min
Tartar de champiñones
20 Min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1hod. 15min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Pizza tikka masala
1 Std. 45 Min
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4h 5 min
Ensalada de cebada con naranja
50min
Salteado de berenjena con kofu
1 Std. 25 Min