Polenta sarda

Polenta sarda

3.8 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
  • 1630 g di acqua
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 5 g di sale grosso
  • 100 g di salsiccia di maiale secca

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1164 mg
Chất đạm 17.1 g
Calo 2109.7 kJ / 504.2 kcal
Chất béo 25.1 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 55.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả