Burger vegan

Burger vegan

4.1 28 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h

4 porzioni

Nguyên liệu

Pane

15 g zucchero
350 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
1 ½ cucchiaino di sale

Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di quinoa bianca in chicchi
1 cucchiaio di semi di lino
3 cucchiai di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di scalogno
1 spicchio di aglio
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
20 g di concentrato di pomodoro
35 g di gherigli di noci
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
10 g di pangrattato

Terminare la preparazione

2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
4 fette di peperone rosso (không bắt buộc) in conserva
4 cucchiai di ketchup
4 - 6 foglie di insalata lollo verde lavate e asciugate
8 - 12 fette di pomodoro
1 avocado (không bắt buộc) sbucciato e a fette
1 cipolla rossa (không bắt buộc) ad anelli

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.7 g

Calo 3222 kJ / 770 kcal

Chất béo 29.2 g

Chất xơ 9.6 g

Carbohydrate 112 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

100% vegan 10 Công thức
Ý

Idee gustose 177 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 phút

Orzo con pollo al miele con pesto

45 phút

Torta salata pasquale

2h

Baguette ripiene

5h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 phút

Croque Madame

3h 30 phút

Crema di panzanella

40 phút

Cheeseburger (TM6)

5h 30 phút

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 phút

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1h 30 phút

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 phút

Hiển thị tất cả