Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
4.4 31 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpettine
  • 140 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 350 g di ricotta romana ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
Crema di zucca
  • 250 g di riso basmati
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 743.2 mg
Chất đạm 24.1 g
Calo 2697.5 kJ / 644.7 kcal
Chất béo 24.5 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 11.3 g
Carbohydrate 81.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1 godz. 30 min

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

4.6(44)

35 min

Orzo con pollo al miele con pesto

4.6(17)

45 min

Torta salata pasquale

4.6(34)

2 godz.

Baguette ripiene

4.5(16)

5 godz.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(10)

2 godz. 40 min

Croque Madame

4.9(15)

3 godz. 30 min

Crema di panzanella

4.1(69)

40 min

Cheeseburger (TM6)

4.7(66)

5 godz. 30 min

Spaghetti al limone con salmone marinato

4.4(38)

50 min

Burger vegan

4.1(28)

5 godz.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

3.0(1)

1 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả