Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Aderezo de miso tahini
  • de jengibre en rebanadas (2 mm)
    15 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    5 g
  • de vinagre de arroz
    30 g
  • de salsa de soya
    30 g
  • de tahini
    10 g
  • de pasta miso
    10 g
  • de aceite de ajonjolí
    5 g
Bolas de setas Shiitake
  • de mijo en grano
    150 g
  • de poro sólo la parte blanca, en trozos
    120 g
  • de zanahoria pelada, en trozos
    140 g
  • de apio en trozos
    50 g
  • de hongo shiitake seco en trozos
    50 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de seitán marinado, escurrido, en trozos
    200 g
  • de garbanzo blanco cocido escurrido
    140 g
  • de harina de trigo integral (ver tip)
    70 - 80 g
  • de salsa de soya
    3 cditas
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 cdita
  • de aceite de oliva para freír
    2 - 3 cdas
  • de zanahoria pelada, en rodajas largas
    200 g
  • de semillas de ajonjolí
    1 cda
  • de hojas de espinaca fresca
    40 g

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 561 kcal / 2348 kJ
Chất đạm 24 g
Chất béo 24 g
Carbohydrate 65 g
Chất xơ 11.8 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Natri 1490 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả