Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 porciones

Nguyên liệu

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1490 mg

Chất đạm 24 g

Calo 2348 kJ / 561 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 11.8 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mundo Thermomix VII 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 phút

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 phút

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35 phút

Hamburguesas

45 phút

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 phút

Crumble estilo indio

1h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 phút

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30 phút

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 phút

Noodles con ejotes

40 phút

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 phút

Esquites asados de Coyoacán

30 phút

Hiển thị tất cả