Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
3.6 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
  • 150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 900 g di acqua
  • 1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
  • 500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
  • 50 g di burro
  • 50 g farina
  • 100 g di panna fresca liquida
  • 2 tuorli d'uovo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 34.8 g
Calo 1892 kJ / 454 kcal
Chất béo 30.7 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ieri. Oggi. Sempre 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5(88)

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(114)

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

4.9(339)

5h 30 phút

Polpettone croccante

4.4(87)

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3h

Vitello tonnato

4.6(388)

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 phút

Agnello in umido

4.1(8)

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 phút

 Hiển thị tất cả