Các phiên bản tương thích
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g red onion, quartered
- 55 g sun-dried tomatoes in oil, drained (reserving oil)
- 1 garlic clove
- 5 g fresh parsley leaves
- 15 g mustard
- 1 pinch dried chilli flakes
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 200 g beef fillet steak, sinew and white membranes removed, cut in pieces (3 cm), partially frozen (see tip)
- 30 g olive oil
- 4 tsp pickled capers, drained
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1665 kJ / 398 kcal
- Chất đạm
- 26 g
- Carbohydrate
- 12 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất béo bão hòa
- 6 g
- Chất xơ
- 28 g
- Natri
- 1389 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeetroot salad
10min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Aussie Potato Salad
1 Std. 30 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Irish Potato Soup
35min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min
Halloumi Salad
20min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.
Sicilian Salad
30min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40min