Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porciones

Nguyên liệu

  • de broa de maíz en pedazos
    80 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de cebolla (aprox. 3-4 cebollas), cortadas por la mitad
    400 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de zanahoria (aprox. 5 zanahorias), cortadas en trozos
    300 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de hojas de espinaca fresca
    400 g
  • de bacalao desalado
    500 g
  • de calabacita (aprox. 2 calabacitas medianas), en trozos
    550 g
  • de papas fritas
    300 g
Salsa Bechamel
  • de leche
    1000 g
  • de harina de trigo
    100 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de nuez moscada en polvo
    1 pizca
  • de agua
    400 g
  • de sal
    ½ cdita

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 683 kcal / 2855 kJ
Chất đạm 30 g
Chất béo 37 g
Carbohydrate 56 g
Chất xơ 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả