Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

4.0 23 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni

Nguyên liệu

Fettuccine
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Sugo all'abruzzese
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 foglie di basilico fresco lavate
  • 50 - 100 g di cipolla bianca a piacere, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 925.2 mg
Chất đạm 24.9 g
Calo 2373.2 kJ / 567.2 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 58.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả