Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
TM6 TM5

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

4.8 (42 đánh giá)

Nguyên liệu

Salsa Schug

  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de semillas de cardamomo
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 2 chiles verdes, sin semillas, picados (ver tip)
  • 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
  • 10 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal

Hamburguesas de lentejas y zanahoria

  • 65 g de queso parmesano, en trozos
  • 350 g de zanahoria, en trozos (2-3 cm)
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
  • 80 g de echalote, pelado y en mitades
  • 20 g de aceite vegetal
  • 340 g de lentejas verdes, cocidas y escurridas
  • 100 g de pan molido
  • 2 huevos
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • ½ cdita de semillas de comino
  • 60 g de aceite vegetal, para freír

Dinh dưỡng
trên 1 pieza
Calo
757.7 kJ / 181.1 kcal
Chất đạm
7.3 g
Carbohydrate
17.7 g
Chất béo
9.5 g
Chất béo bão hòa
2.2 g
Chất xơ
4 g
Natri
246.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả