Thiết bị & Phụ kiện
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
110 g di cipolle a pezzi
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
-
1 spicchio di aglio
-
170 g di fichi secchi a metà + q.b. per servire
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di costine di manzo divise singolarmente (7-8 cm)
-
85 g di vino rosso
-
280 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 bacca di anice stellato
-
60 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
340 g di brodo di manzo
-
3 - 4 peperoni piccoli, colori misti senza semi, a rondelle sottili
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
998 mg
Chất đạm
41 g
Calo
2669 kJ /
638 kcal
Chất béo
32 g
Chất xơ
8 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura lenta
50 Công thức
Ý
Ý
Cottura Lenta
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 phút
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 phút
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 phút
Scaloppine alla pizzaiola
25 phút
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2h
Polpette alla mortadella
40 phút
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 phút
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 phút
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h