Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0 7 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut into halves
70 g
semi sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pitted Kalamata olives sliced
50 g
pickled capers
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh black mussels
750 g
clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
crusty bread to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1680.7 mg

Chất đạm 67.7 g

Calo 2984.5 kJ / 710.5 kcal

Chất béo 16.3 g

Chất xơ 5.9 g

Chất béo bão hòa 16.4 g

Carbohydrate 21.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Quick and easy meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Salmon en croute

50 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Fish with ginger lime sauce

35 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 phút

Salmon and mushroom rice

40 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 phút

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 phút

Hiển thị tất cả