Thiết bị & Phụ kiện
Mixed seafood with tomato and herb sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Tomato and herb sauce
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing15
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
garlic clove1
-
red onion cut into halves70 g
-
semi sun-dried tomatoes drained50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
brown sugar2 tsp
-
balsamic vinegar2 tsp
-
butter cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
pitted Kalamata olives sliced50 g
-
pickled capers1 tbsp
-
canned chopped tomatoes400 g
Seafood
-
fresh black mussels750 g
-
clams cleaned (see Tips)500 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
pine nuts toasted30 g
-
crusty bread to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1680.7 mg
Chất đạm
67.7 g
Calo
2984.5 kJ /
710.5 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
16.4 g
Carbohydrate
21.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Quick and easy meals
11 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeer batter fish
40 phút
Salmon filo spiral
1h 10 phút
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30 phút
Tuna sushi rolls
1h 25 phút
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 phút
Steamed fish with green mash
50 phút
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 phút
Seafood bisque
1h 10 phút
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 phút
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 phút
Open fish burgers
1h
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10 phút