Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7 491 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice or lime juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
1 bunch
bok choy cut into thirds
150 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 479.9 mg

Chất đạm 42.2 g

Calo 1924.5 kJ / 458.2 kcal

Chất béo 28.4 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 6.2 g

Carbohydrate 7.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Quick and easy meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Salmon with yoghurt dressing

55 phút

Salmon en croute

50 phút

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1h

Scallops with pea purée

25 phút

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30 phút

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 phút

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 phút

Smoked honey and dill salmon

1h 5 phút

Prawn and noodle stir-fry

25 phút

Hiển thị tất cả