Thiết bị & Phụ kiện
Gnocchi di castagne ai funghi
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Gnocchi
-
500 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
6 g
Calo
745 kJ /
178 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
3.4 g
Carbohydrate
26.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fantasia di gnocchi
10 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
33 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Lasagne al radicchio
2h
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 phút
Paccheri zucca e gamberoni
50 phút
Pansoti in salsa di noci
2h
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Risotto Castelmagno e nocciole
30 phút
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 phút
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 phút
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1h