Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi
4.3 30 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 di burro
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 6 g
Calo 745 kJ / 178 kcal
Chất béo 6.1 g
Chất xơ 3.4 g
Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fantasia di gnocchi 10 Công thức
Ý
Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1hod. 30min.

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45min.

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

4.0(41)

35min.

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(25)

55min.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(53)

50min.

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(71)

1hod. 5min.

Tagliolini alla molisana

4.4(23)

1hod. 30min.

Riso alla marinara

4.6(7)

1hod. 25min.

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1hod.

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2hod. 10min.

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2(97)

30min.

Cous cous spinaci e uvetta

4.5(40)

45min.

 Hiển thị tất cả