Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4 48 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Salsa barbecue
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 70 g di senape
  • 30 g di salsa Worcestershire
  • 90 g di aceto di vino bianco
  • 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Costine di maiale
  • 400 g di acqua
  • 700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
  • 15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
  • 600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
  • ½ cucchiaino di sale

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1591 mg
Chất đạm 42 g
Calo 4148 kJ / 991 kcal
Chất béo 76 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả