Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 75 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno di carciofi

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
60 g acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
700 g acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 318.7 mg

Chất đạm 28.2 g

Calo 1288.4 kJ / 292 kcal

Chất béo 17.4 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 5.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Felicità a tavola 7 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

50 phút

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 phút

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40 phút

Roastbeef Sottovuoto

5h 30 phút

Polpettone croccante

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Vitello tonnato

25h 30 phút

Roastbeef in salsa verde con patate

40 phút

Agnello in umido

1h 20 phút

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 phút

Roastbeef con crema di clementine

45 phút

Hiển thị tất cả