Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3.9 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 25 phút
12 unidades

Nguyên liệu

Panecillos
  • de agua
    600 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de leche
    100 g
  • de azúcar
    30 g
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    500 g
  • huevos
    2
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    80 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • huevo batido
    1
  • de semillas de sésamo
    2 cucharadas
Hamburguesas de remolacha
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • dientes de ajo
    4
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    260 g
  • de harina de trigo sarraceno
    80 g
  • de remolacha cocida en trozos
    370 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de pipas de calabaza
    20 g
  • de semillas de lino marrón
    30 g
  • de comino molido
    1 cucharada colmada
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta molida
    3 pellizcos
Salsa de yogur
  • diente de ajo
    ½
  • de tahini
    1 cucharada
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta molida
    3 pellizcos
  • de yogur natural
    250 g
Montaje
  • hojas de lechuga
    12

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 369 kcal / 1549 kJ
Chất đạm 13.3 g
Chất béo 12.8 g
Carbohydrate 47 g
Chất xơ 5.6 g
Chất béo bão hòa 5.2 g
Natri 475.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả