Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta di curry verde thailandese
- 4 scalogni a pezzi
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- ½ - 1 cucchiaino di pasta di gamberi
- 3 cucchiaini di salsa di pesce
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 6 peperoncini verdi freschi, senza semi e a pezzi
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca a pezzi (3 cm)
- 3 foglie di kaffir lime
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 2 spicchi di aglio
Pollo al curry
- 200 g di crema di cocco
-
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
hoặc 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm) - 40 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero di canna bianco
- 300 g di funghi freschi (tipo shiitake o champignon), a fette
- 80 g di germogli di bambù in scatola, scolati
- 7 foglie di kaffir lime
- 1 pizzico di sale (không bắt buộc)
Riso basmati e terminare la preparazione
- 300 g di riso basmati
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
-
basilico thai fresco, le foglie
hoặc coriandolo fresco, le foglie - peperoncini verdi freschi, a fette
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2712.5 kJ / 648.3 kcal
- Chất đạm
- 34.5 g
- Carbohydrate
- 64.6 g
- Chất béo
- 28.1 g
- Chất béo bão hòa
- 13.2 g
- Chất xơ
- 2.8 g
- Natri
- 1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảScaloppine di vitello al limone
25 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Spezzatino di manzo con patate
1sa 10 dk
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1sa 30 dk
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Cotolette di spinaci
40 min
Polpette fritte
40 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1sa 30 dk
Trippa alla fiorentina
1h 15min