Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto
4.4 31 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • prezzemolo tritato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2147.5 kJ / 513.3 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

4.6(145)

40 phút

Spezzatino di agnello con cipolle

4.2(17)

55 phút

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(141)

50 phút

Gulash tirolese

5.0(2)

1h 20 phút

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(38)

5h 35 phút

Insalata di pollo in vasetto

4.8(34)

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45 phút

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(2)

1h 30 phút

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(42)

8h 45 phút

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(269)

40 phút

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(31)

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(36)

2h

 Hiển thị tất cả