Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto
4.4 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • prezzemolo tritato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2147.5 kJ / 513.3 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16u. 30min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1u. 40min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

4.5(51)

6u. 30min

Coniglio alla ligure

4.2(93)

3u. 20min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9(7)

1u. 45min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(326)

5u. 30min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.6(12)

40min

Tonno di coniglio

4.8(10)

48u.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5u.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(78)

50min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1u. 45min

 Hiển thị tất cả