Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto
4.4 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • prezzemolo tritato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2147.5 kJ / 513.3 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1(12)

5h 30min

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(59)

13h

Lasagne di polenta

4.8(10)

3h 30min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(220)

9h

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40min

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(40)

12h 30min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1h

Ramen giapponese (TM6)

4.6(25)

5h

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(139)

1h 5min

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1h 40min

 Hiển thị tất cả