Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck

4.8 45 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

6 porzioni

Nguyên liệu

Spatzle

500 g di acqua
330 g di cavoletti di Bruxelles puliti e tagliati a metà
375 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo allo speck

30 g di scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
300 g di panna (min. 30% di grassi)
pepe nero macinato a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.5 mg

Chất đạm 22.6 g

Calo 2623.3 kJ / 627 kcal

Chất béo 36.7 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 30.3 g

Carbohydrate 50.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý

Il meglio del mese novembre 11 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

30 phút

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 phút

Tagliatelle al ragù

1h 10 phút

Tortelli di patate e ricotta

1h 20 phút

Pasta al forno classica

1h 30 phút

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30 phút

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 phút

Linguine ai gamberoni

30 phút

Bulgur ai gamberetti

45 phút

Fusilli tricolore

30 phút

Risotto alle cozze

1h 5 phút

Hiển thị tất cả