Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck
4.8 45 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spatzle
  • 500 g di acqua
  • 330 g di cavoletti di Bruxelles puliti e tagliati a metà
  • 375 g di farina tipo 00
  • 4 uova (da 60 g)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo allo speck
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 50 g di burro a pezzi
  • 150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • pepe nero macinato a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.5 mg
Chất đạm 22.6 g
Calo 2623.3 kJ / 627 kcal
Chất béo 36.7 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 30.3 g
Carbohydrate 50.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý
Il meglio del mese novembre 11 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

4.6(193)

35 phút

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(64)

30 phút

Lasagne al forno

4.7(208)

2h 30 phút

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25 phút

Lasagne classiche

4.7(386)

2h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(79)

1h 45 phút

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(60)

1h 30 phút

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2h 30 phút

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

4.5(32)

25 phút

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7(20)

1h 30 phút

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.3(32)

50 phút

 Hiển thị tất cả