Thiết bị & Phụ kiện
Spatzle di cavoletti con speck
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Nguyên liệu
Spatzle
-
500 g di acqua
-
330 g di cavoletti di Bruxelles puliti e tagliati a metà
-
375 g di farina tipo 00
-
4 uova (da 60 g)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo allo speck
-
30 g di scalogno a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
pepe nero macinato a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
0.5 mg
Chất đạm
22.6 g
Calo
2623.3 kJ /
627 kcal
Chất béo
36.7 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
30.3 g
Carbohydrate
50.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Lasagne classiche
2h
Lasagne al forno
2h 30 phút
Ragù di carne mista
1h 30 phút
Risotto alla castellana
35 phút
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Linguine ai gamberoni
30 phút
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50 phút
Pasta al forno classica
1h 30 phút
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 phút
Lasagna radicchio e salsiccia
2h