Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scarpinasc

Scarpinasc
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 9h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 100 g di pane raffermo a pezzi
  • 200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
  • 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
  • 50 g di amaretti duri, sbriciolati
  • 2 uova
Pasta fresca
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 240 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 200 g di burro a pezzi
  • 10 foglie di salvia fresca lavate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1.6 mg
Chất đạm 36.4 g
Calo 5202 kJ / 1243.3 kcal
Chất béo 53.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 31.2 g
Carbohydrate 156.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45 phút

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

4.0(41)

35 phút

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(25)

55 phút

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(53)

50 phút

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(71)

1h 5 phút

Tagliolini alla molisana

4.4(23)

1h 30 phút

Riso alla marinara

4.6(7)

1h 25 phút

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1h

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2h 10 phút

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2(97)

30 phút

Cous cous spinaci e uvetta

4.5(40)

45 phút

 Hiển thị tất cả