Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 phút
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30 phút
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 phút
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10 phút
Insalata di quinoa e tofu
55 phút
Porridge di avena e mele
25 phút
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1h 20 phút
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25 phút
Croissant (vegan)
3h 50 phút
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 phút
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10 phút
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50 phút
Cammelli della Befana
2h 30 phút
Carbone della Befana
3h 30 phút
Girandole della Befana
3h
Burger di spinaci
40 phút
Falafel di lenticchie
12h 30 phút
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 phút
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Migliaccio
1h 30 phút
Pappa di carne
45 phút
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10 phút
Polenta in fiur
1h
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Scarpinasc
9h 30 phút
Sciatt
1h
Semolino dolce al latte e miele
30 phút
Taroz
1h
Tiella barese
1h
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 phút
