Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

4.4 54 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 10h
6 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci in foglia surgelati
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di burro
  • 400 g di ricotta fresca ben scolata
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pasta all'uovo
  • 150 g di acqua
  • 2 uova
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina tipo 0
Terminare la preparazione
  • 50 g di burro
  • 4 - 5 foglie di salvia fresca lavate

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.7 mg
Chất đạm 23.4 g
Calo 2599.5 kJ / 621.3 kcal
Chất béo 29.2 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 14.9 g
Carbohydrate 66.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả