Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 scallops, fresh, large (approx. 400 g total weight)
- 2 ½ Tbsp lemon olive oil (see tip)
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1400 g water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
-
30
g lemon juice, freshly squeezed (see tip), plus 2 Tbsp
hoặc 1 tsp ascorbic acid powder - water, cold, for cooling
- ice cubes, for cooling
- 2 ½ Tbsp unsalted butter
- 50 g dry white wine
- 3 garlic cloves, halved
- 2 pinches grated lemon zest
- 1 tsp honey
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, finely chopped, for garnishing
- 1 pinch sea salt flakes, for garnishing
- 1 lemon, cut in 4 wedges
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1153 kJ / 276 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 22 g
- Chất béo bão hòa
- 10 g
- Chất xơ
- 0.7 g
- Natri
- 370 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeetroot salad
10 Min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Aussie Potato Salad
1 Std. 30 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Irish Potato Soup
35min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Halloumi Salad
20p
Chicken and Tomato Sincronizadas
1h
Sicilian Salad
30min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40min