Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 whole squid (approx. 250 g and 25 cm long each), cleaned and gutted, all edible parts reserved (see tip)
- 20 g stale bread, torn in pieces
- 5 g fresh parsley leaves
- 10 g dry white wine
- 2 pinches ground white pepper
- 2 Tbsp olive oil
- 1400 g water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
-
30
g lemon juice, freshly squeezed (see tip)
hoặc 1 tsp ascorbic acid powder - 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 75 g double cream
- 2 pinches saffron threads, plus extra for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 881 kJ / 211 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 5 g
- Chất béo
- 16 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 0.2 g
- Natri
- 169 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBeetroot salad
10 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 Min
Aussie Potato Salad
1 Std. 30 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40 Min
Broccoli and Bacon Tarts
45 Min
Irish Potato Soup
35 Min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10 min
Halloumi Salad
20 Min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.
Sicilian Salad
30 min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 Min